湘 xiāng(ㄒ一ㄤ)
(一)、〔湘江〕水名,源出中国广西壮族自治区,经过湖南省,注入洞庭湖。
(二)、湖南省的别称:湘绣。湘剧。湘菜。湘语。
● 湘 xiāng
〈动〉
(一)、 烹煮 [boil]
于以湘之,维锜及釜。——《诗·召南·采蘋》
(二)、 又如:湘鱼(烹鱼)
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