• 鱼片怎么读:yú piàn
  • 鱼片的拼音:yupian
  • 基本解释:(一)、鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
    (二)、鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。

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